Suplementos alimentares

Sendo um praticante de atividade física, provavelmente você já viu algumas propagandas de suplementos alimentares, que prometem melhorar o desempenho atlético. Porém, poucos produtos são cientificamente comprovados quanto à possibilidade de melhora real da performance atlética.

Veja quais são os produtos potencialmente benéficos:

• Antioxidantes (vitamina C, E, beta-caroteno e selênio): redução do dano oxidante às membranas celulares, induzido pelo exercício e/ou pela hiperglicemia.
• Carboidrato: ingestão de quantidades adequadas de carboidrato antes, durante e aps o exercício impede a hipoglicemia resultante do exercício.
• Cromo, vândio e zinco: melhora na sensibilidade à insulina (especialmente para as pessoas com diabetes tipo 2).
• Glicerol: previne a desidratação durante o exercício e quando a hiperglicemia está presente.
• Bebidas esportivas: prevenção de hipoglicemia (caso a bebida contenha frutose ou glicose), e do desequilíbrio dos eletrólitos durante a atividade física prolongada, especialmente no calor. As bebidas esportivas também podem causar hiperglicemia se a ingestão de carboidratos for maior do que o necessário. Lembrar que a ingestão destes produtos não elimina a necessidade de ingestão de água.
• Água, reposição de líquidos: prevenção de desidratação, especialmente devido à hiperglicemia ou exercício no calor.

Conheça os suplementos potencialmente prejudiciais:

• Suplemento de aminoácido: desequilíbrio do aminoácido no corpo, aumento do esforço dos rins devido ao excesso de excreção de nitrogênio.
• Cafeína: perda excessiva de água e desidratação, especialmente no calor.
• Carga de carboidrato: hiperglicemia antes, durante e/ou após a atividade física. Também reduz a sensibilidade à insulina. Pode levar à hipoglicemia caso seja consumida antes do exercício e se tomar muita insulina em relação aos carboidratos.
  A carga de carboidrato também pode ser benéfica para garantir uma reposição proveitosa do nível de glicogênio muscular e hepático, antes e depois do exercício. Uma quantidade adequada de insulina deve estar disponível para impedir a hiperglicemia e facilitar a captação da glicose pelo músculo.
• Creatina: aumenta o esforço dos rins, especialmente se uma doença renal estiver presente, devido ao excesso de eliminação da creatina pela urina. A creatina provoca o mais intenso esforço renal durante o período inicial de carga (cinco dias). Durante o período de manutenção, o esforço dos rins pode ser mínimo caso o seu funcionamento seja normal.
• Carga de Gordura: índices mais lentos de absorção do carboidrato durante o exercício, se consumido antes ou durante da atividade, resistência elevada à insulina, produção de corpos de cetona e obesidade a longo prazo.
• Suplemento de Proteína: Sobrecarga dos rins em razão do excesso de excreção do nitrogênio, especialmente na presença de uma nefropatia.

*Consultoria: Dr. Marco Antônio Vívolo, membro do Conselho Científico do site da Sociedade Brasileira de Diabetes.